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| Foto Divulgação/Prefeitura de Pindoretama |
O
município de Pindoretama bateu um recorde mundial neste último domingo
(27), ao produzir a maior rapadura da história. O doce, distribuído à
população do município da Região Metropolitana de Fortaleza (RMF),
possuía mais de seis metros de comprimento em uma das bases e 18
toneladas.
A
rapadura foi exposta no encerramento da 16ª edição do Pindorecana, o
festival internacional da cana-de-açúcar, já tradicional na cidade e na
região. A exposição durou quatro dias, de quinta-feira (24) até este
domingo, na Praça da Cidadania.
O
doce, fabricado de forma artesanal no Engenho Almeida, recebeu
premiação do RankBrasil Recordes Brasileiros, único sistema de
homologação de recordes exclusivamente brasileiro e que atua no país
desde 1999.
A
rapadura, em sua base inferior, possuía 6,80 m de comprimento e 2,23 m
de largura. Já na base superior, menor, o comprimento era de 5,50 m e a
largura de 1,92 m. A altura do doce era de 80 centímetros, além do peso
de 18.660 kg. Foram 11 dias para a produção da iguaria.
