O consumo diário de três maçãs ou dois tomates frescos retarda o
envelhecimento natural dos pulmões e repara danos causados pelo
tabagismo em ex-fumantes.
A afirmação é de pesquisadores da Escola de
Saúde Pública Johns Hopkins, nos Estados Unidos. De acordo com o estudo,
uma dieta com muitas frutas e vegetais frescos reduz o declínio da
função pulmonar.
Segundo o jornal O Globo, os cientistas analisaram a
dieta e a função pulmonar de mais de 650 adultos em 2002 e, novamente,
dez anos depois. O declínio pulmonar foi menor entre os participantes
que comiam dois tomates ou três maçãs por dia. "Este estudo mostra que a
dieta pode ajudar a reparar o dano pulmonar em pessoas que pararam de
fumar", afirmou a principal autora da pesquisa, Vanessa Garcia-Larsen.
A
pesquisadora ressaltou que as descobertas reforçam a importância de
dietas recomendadas, especialmente para pessoas com risco de doença
pulmonar.
