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Vistos
como vilões, sobretudo na pandemia, os preços da carne, do feijão e do
óleo de cozinha foram, em 2023, os responsáveis por deixar a cesta
básica de Fortaleza 3,61% mais barata na comparação com 2022. É maior
queda anual para a capital cearense desde 2017, quando o índice
registrou deflação de 6,78%.
As
informações são do Departamento Intersindical de Estatística e Estudos
Socioeconômicos e foram divulgadas na tarde desta segunda-feira (8).
A
queda no preço da cesta básica no ano passado ocorre após o conjunto
dos produtos em Fortaleza registrar alta de 12,9% em 2022. Em dezembro
daquele ano, a cesta básica na Capital cearense estava custando R$
653,99. Em dezembro de 2023, passou a custar R$ 630,38, uma queda de R$
23,61.
Dos
12 itens que compõem a cesta, sete registraram deflação em 2023 na
comparação com o ano de 2022. As quedas mais expressivas foram
observadas no óleo de cozinha (-22,65%); no feijão (-19,76%) e na carne
(-12,01%). Os itens que apresentaram as maiores elevações foram o arroz
(16,36%), o pão (7,33%) e o açúcar (4,52%).
L
VEJA A VARIAÇÃO DOS ITENS DA CESTA
Carne: -12,01%
Leite -8,28%
Feijão: -19,76%
Arroz: 16,36%
Farinha: -3,93%
Tomate: -0,14%
Pão: 7,33%
Café: -3,72%
Banana: 2,53%
Açúcar: 4,52%
Óleo: -22,65%
Manteiga: 3,78%
Apesar
da deflação, Fortaleza ainda detém o posto de cesta básica mais cara do
Nordeste. Das 17 cidades pesquisadas, a cesta da Capital cearense é a
12ª mais cara.